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Receta Churro Español

Ingredientes

  • 1 Taza de Harina con polvos de hornear
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 pisca de sal
  • Aceite
  • Azuclar Flor (a gusto)

Preguntas frecuentes de la preparacion.

Para cuantas personas ?
Receta hecha para 4 personas..
Precauciones.
El aceite para freir estara hirviendo, por lo tanto mantener niños alejados de la cocina.
Que maquina RamM necesito para esta preparacion.
Por la cantidad de masa que prepararemos, podemos usar la churrera casera, si queremos una produccion mayor, usamos la maquina de churros RamM

En internet podemos encontrar un sin fin de recetas para preparar los churros, la verdad es que con el tiempo podemos probar cada una de ellas y ver cual tiene la consistencia que estamos buscando.

La verdad es lo mas simple de lo que pensamos y como bien sabemos el secreto esta en la masa pero en este caso el secreto también esta en la consistencia de la esta,

Tenemos que usar la misma porción de harina y de agua caliente, esta la vamos a mezclar muy bien con una cuchara de palo y agregaremos la pizca de sal (la harina tiene que estar bien integrada al agua)

La consistencia de la masa es bien gruesa no es liquida, con la ayuda de las manos podemos amasar esta masa y así obtener un mejor resultado. Una vez terminado este proceso tomamos nuestra churrera casera y la rellenamos con la masa, el aceite ya nos espera caliente y listo para freír el churro.

Hay muchas formas de hacer el churro pero recuerda que estamos trabajando con aceite muy caliente, podemos tener una bandeja y reservar el churro y de ahi lanzar uno a uno a la sartén o en algunos caso hacer la forma directo en la sartén.

Y ya esta listo los mejores churos caseros ahora solo queda espolvorear con azocar flor y disfrutar con la familia.

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